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『極上』はその名にふさわしく、栄養豊富で希少な烏骨鶏の卵を使用し、焼き上げた五三焼かすてらに金箔を散りばめ桐箱に入れた、最上級グレードの五三焼かすてらです。
大切な方への贈答用に最適なお品です。

長崎かすてらの最上級品!【五三焼かすてら】は卵黄が 五 、卵白が 三の割合で、小麦粉は少なめ。全卵(黄身と白身の割合が五:五)を使う通常のカステラに比べ、コク深い味わいが特徴の贅沢な逸品です。選び抜いた極上の材料だけを使用し、熟練職人が長年の経験でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。さらに、

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